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木薯淀粉生产线加工方法:传统与现代

  众所周知,一公斤木薯淀粉需要4.4公斤新鲜木薯根,其淀粉含量为25%;在中国,拥有先进加工机械和技术的大型木薯淀粉加工设施已经取代了原有的小型工厂。
  
  根据研究,木薯淀粉生产线加工方法可分为两个过程:传统与现代。它们的细节如下:传统的工艺,通常在小规模的工厂实施,通过压碎然后将木薯浸没在水下,能够从新鲜的木薯根中分离淀粉。大多数淀粉厂直接或通过代理商从其附近的种植者那里购买木薯根。然而,一些工厂拥有他们的木薯种植园。现代加工厂通常与该地区的各种种植者签订合同以供应根源。
  
  在大中型工厂实施的现代化工艺依赖于大量高效的木薯淀粉生产线设备和机器,用高速研磨淀粉,然后用淀粉干燥加工设备提取蛋白质,在闪蒸干燥器中烘干被干燥的物料,该过程仅需要很短的时间并且提供优质的淀粉。

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