真空干燥机

　　由于被干燥物料不同，对干燥制品的要求不同，应该选择不同的耙式真空干燥机，采用不同的干燥工艺及其参数。
　　
　　选择耙式真空干燥机，确定真空干燥工艺及其参数时应当考虑如下因素。
　　
　　① 被干燥物料的物性 物料黏性及其随着湿分的变化规律；干燥时物料的附着性；湿物料的含湿率；物料颗粒大小及其对粉碎能力的要求等。
　　
　　② 被干燥物料的允许温度及其升温速度。
　　
　　③ 被干燥物料的堆密度及充填率的要求。
　　
　　④ 被干燥物料在耙式真空干燥机中的运动形式及其参数。
　　
　　⑤ 去湿率，即干燥速度的要求。
　　
　　⑥ 干燥制品的粒度及质量，去除的湿分是否需要回收等因素。例如，干燥制品粒度小、质量轻，干燥机中就应配置捕集器收集干燥制品；如果去除的湿分为有机溶剂类，就必须配置冷凝器回收湿分。
　　
　　⑦ 在干燥过程中，真空度与干燥温度、干燥速度、设备结构及性能、抽气系统的组成及其抽气性能等多种因素有关。因此，真空度不仅是选择设备、确定工艺时的重要依据和考虑因素，而且也是在干燥过程中必须严格监测且随时调整的核心工艺参数之一。