真空干燥机

　　干燥过程会消耗大量的能量，这有几个原因，首先，它们在整个行业中广泛使用；其次，就其性质而言，干衣机的能源消耗非常高。作为一个经验法则，典型的对流干燥器预计每t/h蒸发至少消耗1MW热功率。^后，由于干衣机经常运转非常低效，实际上这个数字可能比需要的要高得多。
　　
　　由于干燥操作的复杂性，在为给定应用选择合适的干燥器时，必须考虑和权衡许多因素。往往没有一个“正确的”答案，因为几个选项在技术和经济上都是可行的。^佳选择可被定义为以^低成本满足所有工艺要求的干燥器。工艺要求可能包括指定的质量参数以及出口水分含量。^低成本常常意味着^低的资本成本，但是这忽略了燃料的支出，这在燃料的经济寿命中主导了干燥操作的成本。
　　
　　干燥过程涉及同时传热和传质，其基础理论相对复杂并且超出了干燥机械设备操作人员在常规运用中的范围，但是也不排除有兴趣的读者可以参考一些关于干燥的专业手册之一或更常用化学工程文本主题中的适当章节。