影响带式真空干燥机效果的主要工艺参数有哪些
(1)加热系统温度
加热系统温度越高,干燥速度越快。但对于不同的中药浸膏,其^佳的加热系统温度是不同的。对于热敏性中药浸膏,一般选择较低的加热系统温度以^大程度减少有效成分的损失;对于热稳定性的中药浸膏,在保证产物合格的前提下,从节能的角度考虑,应尽量降低加热系统的温度。
(2)传送带速度
由于带式真空干燥机中传送带的长度是恒定的,因此当传送带速度较小时,浸膏在传送带上的时间会增加,有可能引起有效成分的损失,并导致干燥产物颜色加深;提高传送带速度,浸膏在加热系统上的干燥时间将减少。因此需对传送带速度进行考察,以确定^佳的传送带速度,既保证产物质量,又保证生产能力。
(3)迸料速度
在传送带速度恒定的情况下,增加进料速度,将使单位面积的浸膏增加。一方面,将导致浸膏往传送带两边流动,甚至产生漏液现象,导致物料损失;另一方面,将使浸膏厚度增加,当浸膏厚度达到一定值时,水分的逸出将受到较大影响(导致干燥产物含水量偏高)。因此进料速度是真空带式干燥技术的一个关键工艺参数,应加以准确控制。通常,在保证产品质量的前提下,可尽可能地增加进料速度,以提高生产能力。
(4)浸膏初始含水率
一般情况下,干燥效果(产物含水量)随初始浸膏含水率的减小而降低,但是当初始含水率小于一定值时,会导致浸膏黏度增大,在干燥过程中水分的逸出将变困难,反而会影响^终干燥产物的质量。经验表明,真空带式干燥技术适用于干燥初始含水率为30""40%的中药浸膏。因此在干燥之前,应尽量使中药浸膏具有适宜的初始含水率。
(5)真空度
真空度是影响干燥效果的中药因素。通常真空度越大,干燥效果越好。但对于某一类中药浸膏(比如含皂苷较多),真空度太大会引起干燥产物的剧烈发泡,当产物裸露在空气中时,会迅速吸湿,导致产物不合格,因此会对后处理工序带来一定的难度。对于真空度可调的真空带式干燥机组,应对真空度这一工艺参数进行考察,在保证产品质量的前提下,考虑节能,降低成本等因素。
(6)浸膏进料温度
通常浸膏的保存都是低温冷藏或冷冻,因此在进行真空带式干燥之前,一般对浸膏进行预热操作,预热温度即为浸膏进料温度。当初始温度太低时,浸膏涂布于传送带后,还需经过较长的升温过程,因此实际水分蒸发时间会减少,导致干燥产物含水量偏高。通常预热温度的适宜范围在30~40℃,对于热敏性的中药浸膏,应尽可能减少其预热时间以^大程度保证有效成分的含量。
(7)冷却段温度
冷却段温度用于对浸膏干燥产物进行冷却,以使其变脆容易剥落。一般情况下,冷却段温度对干燥产物质量的影响较小,通常选择在30"-'35℃。
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